Associazione scientifica e indipendente per la formazione sensoriale dei professionisti e degli amatori del cioccolato

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Nuovo Video: Rossana Bettini e l’Istituto Internazionale Chocolier.

Rossana Bettini racconta l’Istituto Internazionale Chocolier (IIC): guarda il video!

A Radio24 il nostro progetto per il primo concorso internazionale di assaggiatori di cioccolato.

L’Istituto Internazionale Chocolier ospite della trasmissione di Radio24 Darwin, l’evoluzione della scienza.
A questo link Darwin, l’evoluzione della scienza il podcast della puntata: l’intervista dura fino al minuto 14!

Rossana Bettini è il nuovo Presidente dell’Istituto Internazionale Chocolier

Cambio al vertice dell’Istituto Internazionale Chocolier: Rossana Bettini è stata eletta all’unanimità presidente.
Vicepresidente Roberto Carcangiu, amministratore delegato Luigi Odello.
Rossana Bettini, è il nuovo presidente dell’Istituto Internazionale Chocolier.
Autrice di “E’ autentico cioccolato”, 2o qualificato al Concorso Mondiale di libri a tema Food,
Bettini, giornalista, un master in analisi sensoriale all’Università Cattolica del