- Percorso Assaggiatore CHOCOLIER Qualificato | 20 aprile 2023
Percorso Assaggiatore CHOCOLIER Qualificato | 20 aprile 2023 Questo corso è una tappa fondamentale nell’addestramento degli assaggiatori perché fornisce una […]
- Trainer Chocolier – Novembre 2020
Data: 10 Novembre 2020 Luogo del corso: presso Congusto Gourmet Institute – Via Davanzati, 15 – 20158 Milano Per maggiori informazioni
- Chocolier Assaggiatore Qualificato – Ottobre 2020
Data: 28 Ottobre 2020 Luogo del corso: presso Congusto Gourmet Institute – Via Davanzati, 15 – 20158 Milano Per maggiori informazioni
- Chocolier Assaggiatore – Ottobre 2020
Data: 27 Ottobre 2020 Luogo del corso: presso Congusto Gourmet Institute – Via Davanzati, 15 – 20158 Milano Per maggiori informazioni
- Chocolier Assaggiatore Qualificato – Luglio 2019
Data: 19 Luglio 2019 Luogo del corso: presso Centro Studi Assaggiatori – Galleria Vittorio Venero 9, Brescia Per maggiori informazioni
- Nuovi corsi di Chocolier assaggiatore – Maggio e Giugno 2019
Data: 17 Maggio 2019 | 14 Giugno 2019 Luogo del corso: presso l’azienda Guido Gobino Srl in via Cagliari 15b Torino | presso l’azienda […]
- Trainer
È il corso che consente agli assaggiatori qualificati di accedere alla carriera di docente Iic e contempla le norme e […]
- Assaggiatore professionale (Professional taster)
È il corso che consente agli assaggiatori qualificati di approfondire la parte di filiera relativa alla lavorazione del cioccolato in […]
- Assaggiatore esperto (Expert taster)
È il corso che consente agli assaggiatori qualificati di approfondire la parte di filiera relativa alla produzione del cioccolato. E’ […]
- Assaggiatore specializzato (Specialized taster)
È il corso che consente agli assaggiatori qualificati di approfondire la parte di filiera relativa alle origini, agli ambienti, alla […]
- Assaggiatore (Taster)
Obiettivi e filosofia Il taglio didattico dei corsi di base per l’assaggio del cioccolato è stato studiato in funzione delle […]
- Assaggiatore qualificato (Qualified taster)
È il corso che consente agli assaggiatori di approfondire la psicofisiologia della percezione attraverso una parte teorica e una serie […]
- Advanced Chocoexperience
Parte teorica la valutazione sensoriale del cioccolato la scoperta del cioccolato con la mappa sensoriale (un assaggio) la filiera del […]
- Chocoexperience
Chocoexperience Seminari sull’assaggio del cioccolato Sotto l’egida di Iic si svolgono numerosi Chocoexperience che vengono normalmente organizzati dalle aziende del […]
Percorso Assaggiatore CHOCOLIER Qualificato | 20 aprile 2023 Questo corso è una tappa fondamentale nell’addestramento degli assaggiatori perché fornisce una […]
Data: 10 Novembre 2020 Luogo del corso: presso Congusto Gourmet Institute – Via Davanzati, 15 – 20158 Milano Per maggiori informazioni
Data: 28 Ottobre 2020 Luogo del corso: presso Congusto Gourmet Institute – Via Davanzati, 15 – 20158 Milano Per maggiori informazioni
Data: 27 Ottobre 2020 Luogo del corso: presso Congusto Gourmet Institute – Via Davanzati, 15 – 20158 Milano Per maggiori informazioni
Data: 17 Maggio 2019 | 14 Giugno 2019 Luogo del corso: presso l’azienda Guido Gobino Srl in via Cagliari 15b Torino | presso l’azienda […]
È il corso che consente agli assaggiatori qualificati di approfondire la parte di filiera relativa alla lavorazione del cioccolato in […]
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